手羽のから揚げ

ひよこ食堂店主、ひよこです。

今回は、手羽のから揚げのご紹介。




ももから揚げもジューシーでおいしいですが、お父さんには「手羽」が喜ばれるのでは？

カリッと揚がって、おいしいです！


① つけ汁(酒1：醤油4・しょうがすり下ろし・お塩少々)に手羽を30分以上つけます

② 袋に片栗粉と手羽を入れ、袋を振って手羽に片栗粉を付けます

③ 油で揚げれば完成！

ポイントは…

袋で片栗粉を付けると、サクッとした衣ができますよ！


ビールのお供にいかがでしょうか？


本日は、ここまで。