今回は、トマトサラダのご紹介。
みなさんは、トマトをサラダで食べるとき何をかけて食べられますか？
普通は、ドレシンッグでしょうか？
フレンチ・イタリアン・和風・ごま…
色々お好みがあるかと思いますが、私は「醤油」で食べるのが一番だと思ってますが…
やはり、世間では「なし(ありえない)」でしょうか？
これを友だちや周りの人に言っても、賛同されたことは一度もないですし、
むしろ「えっ！」って言われドン引きされるのが、いつものパターンなんですけどね…
でも、私の母、祖母、大じいさん… み～んな「醤油」かけてます。
しかも、大じいさんは、「バナナにもこれが最高！」と言って、醤油かけてましたが…
余談はここまで。
今回は「バルサミコ酢＋オリーブオイル」で作る？できる簡単トマトサラダのご紹介。
① トマトを薄く切ります
② ボールにバルサミコ酢・オリーブオイル・塩を合わせる
③ 皿にトマトを盛り、パセリのみじん切り・②をかける
ポイントは…
パセリをかけるだけで、味にインパクトが出て違います。
でも、醤油が一番かと…
一度、「醤油」お試しください！
本日は、ここまで。
