菜の花とベーコン

菜の花とベーコンスパ

菜の花の茎は大好物です♪

酢味噌であえてもいいですが

オリーブオイルで、火を通しすぎないよう手早く炒めたものが

僕は一番美味しいと思います。

房総に行くと今時期はどこでも売ってます。

都心のスーパーで買うより

とても安く、物凄いボリュウムです。

だからこの時期は

房総に足を運ぶ機会が増える・・・

ってわけではないですけどね(笑)

ミモザの木の下で

近所で買い物帰り

突然目の前に黄色い花を咲かせた樹木が出現しました。

何度も通っている道でしたが

たった今、そこに現れたような錯覚すら覚えました。

ミモザ

こいつは・・・手強いです。

どう撮っていいか悩みました。

ピントがなかなか合わないし(汗

できれば緑の草原に、一本だけ立っていて欲しいものです(笑)

銀の海

外房の白浜辺り

とにかく風が強烈な日でした。

砂が穴という穴に入り込みます(笑)

こんな所で絶対レンズ交換などしたくありません。

車内で50ｍｍの単焦点レンズだけつけて挑みました。

最後の最後に振り返ったら

ちょうど大島の上に雲がかかっていたので

何気なく一枚撮ったのですが

それが一番良かった気がします。

さだめ

落ち椿・・・

花咲くその前から

自分がどこに落ちるのか決まっている。

土に帰って

他の植物の肥やしになっていくのか

アスファルトの上で

引裂かれ枯れてボロボロになっていくのか

それでも花は

やがて来るその時まで

精一杯、咲くのだよ。

春の装い

房総半島を南に走れば

いたる所で黄色い絨毯を見かけます。

ヘタしたら大寒過ぎたら咲くﾄｺもあったりして

関東では最も早く春が来て

最も遅く紅葉が始まる

僕にとってはとても都合のよい場所です(笑)

そっぽ

前回来た時は、腰が痛くてまともに撮れなかったので

今回はきちんと向き合おう

っと思い、苦手な水仙をじっくりと眺め撮ったのが一枚目・・・。

ひどい・・・酷過ぎるっ！！

って声が、水仙から聞えてきたので(笑)

あらためて撮影したのが下２枚。

そっぽを向かれてしまいましたが

それでいいんです。

まともにこっち見られると恐いですから(爆

****あっ、まだまったく立て直してません(汗***

春の共演

少し前に訪れた　をくずれ水仙峡

今でも水仙がほんのわずかですが咲いています。

ようやく咲き始めた梅と、一足早く花開く菜の花と桜

朝の冷んやりとした空気が

花の甘い香りに染められていました。

サバサンド

テレヴィ番組で紹介されていた、トルコ名物？サバサンド。

ネットでいろいろレシピを眺めていたのですが

やはりできるだけオリジナルに忠実に作ろうと

薄くひいたオリーブオイルで、ただサバを焼きました(笑)

現地と同じように鉄板で(爆

わりとじっくり焼くのがポイント・・・かもしれません。

ノルウエー産の塩サバでしたので

塩は使わず、レモン汁はこれでもかってくらいふりかけました。

エクメッキ？エキメッキ？と言う名のバケットはさすがに

近所じゃ見つからないので、ヤマザキのパリジャンで代用。

サバの長さに合わせると丁度半分くらいでしょうか。

とても美味しかったです。

もっと臭みがあるかなとも思ったのですが

全然ありませんでした。

手軽にできて、結構お腹も膨れます。

これでパンがエクメッキだったらと思うと・・・

不思議な事に

骨抜きしなかったので

わりと慎重にもぐもぐ食べていたのですが

骨に一度も出くわしませんでした(汗

トルコでモテモテだったあの方に感謝(笑)

頼朝桜

鋸南町に咲く河津桜

この辺りでは　頼朝桜と呼ばれてます。

昨年より一か月ほど遅れて、ボチボチ咲き始めました。

ここ最近、風の強い日ばかりでなかなか足が向きませんでしたが

今日は風もなく、穏やかな一日でした。

久々の屋外撮影でしたので

腰の痛みも忘れ、夢中になってしまいました。

明日の朝が、心配です(笑)

お知らせ

さて、ここでお知らせです。

ようやくブログをきちんと立てなおそうという気になってきました。

いまさらですが(笑)

まあ、いらしゃらないとは思いますが

万が一、更新メールを受け取るに設定されている方は

鬼のようにメールが届く恐れがあるので(爆）

設定変更しておいて下さい。