～【お取り寄せ】
縁起の良い桜まぐろも入った"旬の春を味わうごはん・お酒の肴3点セット"♡～
息子も中学に入学し、
お弁当作りの毎日も始まりました
小学校も給食室の改装工事で途中からお弁当だったのですが、小学校の時は量も種類も少なかったので、それほど苦労しなかったのですが・・・
お弁当箱を2段式のドーム型のものにしたらおかずの量が約2倍
量が2倍だと単純に量を2倍にすればよいかと思いきや、そうもいかず・・・
おかずの種類が2倍になって、慣れるまで大変
皆のお弁当を参考にして、上手くローテーション作れるように頑張ります～
そんなこんな今日は、お弁当がお休み
ちょっと遅めに起きてのんびり
お取り寄せして届いた桜まぐろを頂きました
楽天市場で見つけた
"旬の春を味わうごはん・お酒の肴3点セット"
送料込みで、3,000円
冷凍便で届くのに送料込みって嬉しい～
内容は・・・
・桜まぐろ切り落とし 250g
・切れてる梅酢しめさば 半身1枚1パック
・春告げわかめの一本だし 150ｇ
の3点セット
桜まぐろは、縁起の良いマグロ
びんちょう鮪の中でも赤みが濃いびんちょうは、約10％程なんですって・・・・
延縄船で一本ごとに血抜きをしているので、
血栓が少なく、ドリップが少ないのが特徴
冷凍とは思えないもっちりとした食感で
食べ応えもあって美味しい～
マグロ大好きな主人も大満足
2品目は、
" 切れてる梅酢しめさば"
私正直あまりしめさば得意じゃないので
これは主人一人で食べてもらおうかな～って思ったのですが、一切れ食べたら美味しくて驚き
新鮮なサバと程よい酸味の梅酢だから
しめさばが苦手な人でもこれなら美味しく頂けます
カット済みなので、そのまま頂けちゃうのですが、写真用にと自家製のジェノベーゼソースと胡麻をかけました
いつもは、お酢の酢カドが気になっちゃう
シメサバですが、この梅酢はホントお世辞抜きで美味しいです
3品目は、 "春告げわかめの一本だし"
思っていた以上に塩味は控えめなので、
塩分を気にする方にも良さそう
ご飯やおうどんなどにのせても美味しそう
とっても美味しかったので、
またリピートしようと思います～