～【新宿】
黒毛和牛A5ランクがお手頃価格で頂ける
『焼肉もとやま新宿店』！～
今週末は、外出自粛により・・・
少し前になりますが・・・
美味しかった焼肉を振り返っております・・・
フードアナリストの
焼肉大好きな先輩に教えて頂いた
人気の焼肉店
『焼肉もとやま新宿三丁目店』
伊勢丹からのお買い物の帰りに寄りました
新宿三丁目駅C６出口から徒歩1分
JR新宿駅東口からは徒歩7分ほど・・・
伊勢丹、マルイから近いので、
お買い物帰りにピッタリのお店です
焼肉と言えば、ビール
グラスまで凍っているほどキンキンの
生ビールでまずは乾杯～
生ビールは、
我が家でも常備している
大好きなエビスビール
旨味もしっかり、のど越しもスッキリ
エビスは、やっぱり美味しい
こちらも私のお決まりの
キムチとナムルの盛り合わせ
キムチは、私好みの程よい辛さの
旨味がしっかりと楽しめるキムチ
これはいくらでも頂けてしまう美味しさ
ナムルも程よい塩味でビールもすすみます
お肉の一品目は、
究極の厚切りタン塩厚切り
牛一頭からわずか3切れしか取れないという、
タンの中でも希少な部分
こんなに贅沢なカッティング
見た目からすでに美味しさが滲み出ております
厚みがある分、しっかりと火を通して頂きます
やわらかく、しっかりと食べ応えがあり、
旨味がギュッと凝縮されています
美味しい～
タン大好きな私の舌を満足させてくれる一品
これは、外せません
厳選三点盛
こちらも看板メニュー
特選みすじ、特選とうがらし、特選さんかくと
どれも希少部位の赤身の盛り合わせ
まずは、肩甲骨の裏の肉の希少部位
特選みすじ
たれ、しょうゆ、塩とお好みで頂きます
私は、山葵とお醤油で頂きました
赤身とは思えないジューシーさで、
お口の中で甘みが広がります
いや～美味しい
次は、とうがらし
こちらも肩甲骨付近のお肉
ホントこちらも赤みなのに
食べ応えがあって、旨味もしっかり
お口の中で甘さが広がります
これも美味しい～
そして、さんかく
赤身なのにしっかり脂がのっていて
とろとろ
女性だけでなく、男性にもおススメの部位です
赤身を満喫した後は、神戸牛カルビ
だんだん脂が苦手になってくる年齢ですが・・・・
美味しいカルビはもたれません（笑）
サイズもちょうど良く食べやすくカットされているので
女性にもおススメです
次は、ホルモン
芝浦ホルモン3点盛
上ミノ、コリコリ、マルチョウの3点盛
味付けが自分たちでチョイスできるので、
辛みそで頂きました
辛みそ大正解
さすが鮮度にこだわったお店だけあって、
全然臭みもクセもありません
美味しさだけが楽しめるホルモンは、
ホルモンが苦手な方にもおススメです
最後は、〆の冷麺
コシの強いもっちりとした食感の冷麺
ハーフサイズで、お腹にもピッタリ
ご馳走様でした
お肉のクオリティが高いのに
リーズナブルな金額で頂けるので
家族や女性同士で美味しいものを食べたい時に
ピッタリのお店です
次は、家族でも伺いたいです
焼肉 もとやま 新宿三丁目店 （焼肉 / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9