先週、岐阜県を旅してきました。
旅に出てもほとんどお土産は買わないのですが、郡上八幡でお土産を購入。
※郡上八幡城
こちらののぼり旗の明宝ハムと明方ハムを買いました。
明宝ハムは２０２２年の１泊２日 岐阜一人旅でもお土産にしたのですが、明方ハムは初めてです。
ということで明宝ハムと明方ハムを食べ比べを。
見た目は明方ハムのほうが一回り大きいです。
明宝ハムは３６０ｇ、明方ハムは４００ｇで明方ハムのほうが１割多いです。
お値段はどちらも１２５０円
左が明宝ハム、右が明方ハム
焼いてもいいけど、そのまま厚切りにしてマヨネーズをつけていただくのが一番うまいです。
上の２枚が明宝ハムで下の２枚が明方ハム
▼明宝ハム
▼明方ハム
味の違いは・・・
違いはよくわからなかったけど、どちらも肉の旨味ギッシリでうまいです。
チャーハンが好きなので明宝ハム＆明方ハムのチャーハンも作っていただきました。
ハムの他の具は卵、なると、ネギ
チャーハンにしてもうまい。
まずビールのつまみとして、そのまま厚切りマヨネーズ
シメにチャーハン
明日の晩御飯もコレでいきます。
明宝ハムと明方ハムの歴史
ハムのために村の名前を変えてしまったとか興味深かったです。
