今日は火曜日。
火曜日は隔週で、美濃加茂市加茂野町にある太陽の家のサンサンショップさんに平飼い卵を買いにいく日です。
そして、今日は…
同じく加茂野町のわらべ村さんのずっとモーニングの日、おかさげ農園さんが野菜や加工品を売っている日、同じく加茂野町のベッカライフジムラさんが火曜日だけど営業しているというスペシャル尽くしの日なので行ってきました。
おかさげ農園さんは恵那市からみえているそうです。
とても素敵な感じの良いご主人が野菜や加工品を売ってみえました。
野菜等もちろん無農薬で無肥料で自然農法で育ててみえます。
農産加工品も添加物を使っていないそうです。
人参のペーストのスープを試飲させていただいたら、とても美味しくて買いたいなと思ったけど、保冷バッグを持って来なかったのであきらめました
そして、買ったものが、野菜ふりかけ、梅ジャム、エゴマ葉の味噌巻き、ゴーヤ。
我が家はおにぎりをよく作るのですが、なかなかふりかけで安心安全なものが無く…梅干しも毎日じゃ嫌がられるし、パターンが決まってしまっていて…混ぜるものを色々探しています。
いいなと思ったら買って試して、家族の反応を見て…という感じです。
おかさげさんの野菜ふりかけは人参の葉が入っているとの事で、栄養価もとても高いとの事。こだわりもあり、アレンジもできそうだったので、2袋購入
そしてそして。
試食させていただいた、エゴマ葉の味噌巻き。
これが、香ばしくて私が水筒に入れていた水出し緑茶に合う合う～
もちろん私のお茶は無農薬無化学肥料です(笑)
もちろん私のお茶は無農薬無化学肥料です(笑)味噌も辛すぎず、味も濃すぎずで、ちょっとしたおつまみやおやつにもいいな～と思ってこちらも購入。
黒ニンニクもありました。試食を勧められたのですが、以前、他のところで黒ニンニクを買ったけど、食べたら何か胸やけ？身体の調子が悪くなった…とお話をしたら、そうなる理由を教えてくださいました。
話を聞いて、めちゃくちゃ納得でした
やはり無農薬無化学肥料は大事だし、発酵や熟成させるものって時間や方法が大事なんだととても勉強になりました
生産者さんと直接お話ができて買いやすい価格で購入できて、とーっても幸せな買いものでした
また食べたらレポートできたらと思います。
サンサンショップさんの平飼い卵も平飼い卵だけど、とってもお値打ちです。