秋だし、栗ご飯が食べたい！
と、意気込んでスーパーに栗を買いに行ったものの、
「まって、今日買ったらそのまま栗の皮むいて栗ご飯炊くの？洗濯も洗い物もしてないんですけど…絶対無理じゃない！？」
・・・
諦めるか…( ´-ω-)
と、そのまま栗購入せず
でも、そのまま終わらないのが食い意地のはっている私！
何とか栗ご飯を楽に食べたい！なる早で！！
と言うことで、
出来ましたぁ～( *´艸｀)
なになに？栗の色が変じゃないかって？
お目が高い！！
そうなんです、これ、
むき甘栗
を使ってるんです。
むき甘栗は100均で購入( *´艸｀)
他にも小エビと、しいたけ茶の粉末を買いました(*^^*)
後はお米を用意するだけ(^^)d
ほくほくの甘栗に、しいたけ茶の旨味がめちゃめちゃ美味しいです^^
めちゃ旨！栗と小エビの炊き込みご飯
<材料>
米…２合
むき甘栗…１パック(100g)
しいたけ茶の粉末…３袋
小エビ…大さじ2
<作り方>
米を磨いだら２合のメモリまで水を入れ、むき甘栗、しいたけ茶の粉末、小エビを入れて普通炊きする
10分ほど蒸らしたら、全体を軽く混ぜて完成＼(^^)／
スッゴク簡単！
我が家は無洗米を使っているので、手も汚れず、材料を全て入れたら後は炊飯ボタンを押すだけ＼(^^)／
栗の皮を剥くことなく、栗ご飯が食べれたぁ～( *´艸｀)
味もめちゃめちゃ美味しいんです！しいたけ茶と小エビの旨味をプラスしているからそのままもりもり食べれちゃう♪
ちゃんと甘栗のほくほく感もあるので、栗ご飯感もしっかりあります(^^)d
どうしても甘栗を使用しているので、栗の黄色い感じは無いんですが、
食べちゃえば栗ご飯なので(笑)
何より100 均の材料だけで作れるから、生栗を買って作るよりもかなりリーズナブル♪
大体1/3程度の費用で作れちゃいます( *´艸｀)
さて、無事に秋の味覚も味わったことだし後はサンマかなぁ…
と言っても、今年のサンマは大不漁だそうで…
生サンマを味わうことは難しそう…
冷凍でもいいから、サンマ食べたいなぁ…
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