【食】バースデーケーキ・第二弾

また！！！
誕生日が続きます。次は娘ちゃんの誕生日。

リクエストでケーキとたらば蟹を用意しました。
蟹は二杯あったのに、娘はちょっと食べてもうお終いだって。私も一口でお終い。息子は食べ方が分からず「かたい！」だって。そこ殻ですけど。
喜んだのは夫のみ。

めでたい！！！
娘の誕生日と私の母親でびゅうは同じ日。

産まれてきてくれてありがとう。
私を選んでくれてありがとう。
娘いわく、お腹の中にいるときにママの写真がたくさんあって、一番優しそうなママにしたんだよ、と言ってました。

感激！！！
力いっぱい、優しくします。

【食】ドトールでおやつ発見

街の中をよぉ～く見てみると、時々、食べてもいいかなというものに出会います。

じゃーん♪

ドトール ナチュラル セレクション シリーズ。

OKおやつはドライフルーツとナッツですが、小腹が減ったときにグッドです。

本日は黒糖くるみ。甜菜糖やメープルシロップなどいろんな砂糖があるけど、中でも私は黒糖がいいと思う。砂糖を消化するときに失われるミネラル分が入ってるからね。
それもたまのお楽しみで！！

【食】バースデーケーキ

ハッピーバースデー♪
春生まれの自分にバースデーケーキを作ってお祝いしました。

毎年、誕生日くらいリッチなケーキが食べたい！自分で作るのヤダ！という
ことでマクロ仕様のケーキを買ってきたりして気ままにやっていました。
今年は自分で作れるのに、そんな高いお金を出さなくても～と思い自作。
さくらの花を使ってかるかん風に仕上げてみました。


白とピンクがかわいい♪


ローソクを消そうとしたら、息子が横から「フッ！」と消して「できたよー（パチパチ）」と

喜んでいました。あああ、それ私の役だったのにぃ。

いい歳ですが、私はまだ誕生日が嬉しいです～

【話】地震の瞬間

今週から通常勤務になりました。仕事をしててもなんだかフワフワしてます。
地震後の1週間、休んでいる間に明確な答えは出ないものの、漠然と色んなことを考えました。
検討すべきことで頭がいっぱいになっています。


地震の日は家にいました。仕事をたまたま休んで、娘と一緒に遊んでいました。
その瞬間、家で揺れを感じました。ゆーらゆらと揺れる家の中で「怖いよ」とつぶやく私の横で娘はじっと耐えていました。
すぐテレビをつけたらとても大きな地震だということは分かりました。余震が怖く、しばらく動けませんでした。
気持ちが落ち着いた頃、息子を保育園に迎えにいったらそれはもうすごい騒ぎでした。


会社に行ってたら子どもたちはどうなっていたのだろうかと恐ろしくなりました。

家に帰っても火を使うのも怖い。お風呂に入るのも怖い。布団に包まって寝るしかありませんでした。
そして私は、数日前から感じていた体調不良の結果、翌土曜日から熱を出して寝てしまいました。


時を同じくして心配してくれた祖母から電話がありました。
地震のあった日、たまたま会社に行っていなかったことを話すと
「やっぱり何かあるのよね、おばあちゃん、毎日お参りしてるから」と言ってくれました。涙がでました。
その時は難しいことは考えられなかったけれど
「私たちは自然に従い生きているということ」を思い出しました。便利な科学技術で何でもできる気になってた。間違ってた。
こうやって生かされているのだから、自然を感じながら、毎日大事に生きていきます。

【話】東北地方太平洋沖地震

この度の地震の被害にあわれた方、大切な方をなくした方、友人や知人が被災された方、
心からお見舞い申し上げます。

こんなに大きな地震です。まったく関係ないという方も少ないと思います。テレビを見て 自分の無力さに打ちのめされる毎日です。
私の友人・知人の中に地震で被害のあった地区に住んでいる人もいます。
津波で家が壊滅した人もいます。
実家が被害にあった人もいます。
原発の影響で家を離れている人もいます。
大変な毎日だろうに、ストレスも溜まっているだろうに、と日々憂いています。

私も微力ながら、この状況の中でできることを進めていきたいと思っています。
自分の本分を全うする、これだけです。
ひとりでも多くの人が救われますように。

【食】こどもの食事と病気

こどものクラスでインフルエンザが蔓延し、3分の1の人数しか出席していません。

インフルエンザって二回かかるんですね。そういう子、続出です。

同じ子が二回かかる理由を調べたいのですがなかなかそうもいきません。聞きにくいからね。でも
どういうものを食べてるのか知りたい。出来るだけ食べないようにしたいので！


我が子はなんとか無事です。自然食をやってる家の子がインフルエンザになることはもちろんありますが、もしそうなったらショック！です。
だって牛乳もお肉も果物も卵も控えていて、それでインフルエンザになるって、ただの不健康な子じゃないですか～！大袈裟ですね‥


なんとか元気でいてほしいです！
もしインフルエンザに出会うことがあったらインフルエンザのお手当クラスを開きたいと思います。


そんな私はグダグダ、かなり陰性すぎて今日一日、優柔不断でした。陰性ってほんとに考えがまとまらないのね。インフルエンザとか言ってる場合じゃない。
グダグダの犯人はキットカットです。

【食】黒米弁当

腎臓が疲れ、身体がぼよんとしてきたので体調を整えるごはんにしました。

黒米と梅の組み合わせが美味です♪
おかずは
アラメの煮物
小松菜の韓国海苔あえ
です。

【食】ひなまつり

我が家でもひなまつりを行いました。

まずお雛様を出しお花を飾りました。
（しかし、気がついたときには桃の花はすでに売り切れてた）
それからごちそう作り。

メニューは
春のお寿司（ちらし寿司と飾り巻き寿司）
はまぐりのお吸い物
菜の花と生麩の胡麻和え

いつもは色々作りたくなるのですが
今回はシンプルにしました。
だって！こどもたちはちらし寿司をお替わりするのを
楽しみにしてるんです♪

確かに、混ぜごはん系はどんどん食べてしまいますよね。


いつもは大皿にちらし寿司をどんと盛り付けるのですが
今回は1人ずつの盛り付けにしました。

やっぱり、大人と子供は少し味付けの濃さを変えないと
いけないです。必須です。食べるからといって大人と同じ味付けはNOです。


余談ですが
もしマクドナルドでハンバーガーを食べる機会があったら子どもは
ケチャップやピクルスなど具なしでオーダーしてください。バンズと肉だけで。
飲みものはオレンジジュース。

微力ですが、せめてものこだわり。フォローです。
外食はビックリするほどの油脂と塩分です。
娘は身体にブツブツが出ました。すぐには治りません。ご注意を。

【食】みかんの食べかたを教えてませんでした（汗）

息子がみかんを一個丸ごともらう機会がありました。
息子はみかんを貰ったとたん、皮も剥かずガブっと噛んでしまいした！

ぎゃー！みかんの食べ方を教えてなかった！！


毎日、保育園で適量の果物を食べてるので家ではあまり食べてなかったのです。
私が感じるところでは、フルーツは朝に少量だけ食べるのがベストだとけど、朝は食べる時間がなく、夜は時間があるけど、夜の果物は身体が重くなって疲れが抜けなくなるように感じるから家族にも食べさせたくない。

となるとどうしても食べる機会がなくなってしまうのです。週末にちょこっと食べる程度。みかんを家族で一個とかごく少量。

だから皮を自分で剥いたことがなかった息子でした。

でも今日、覚えました♪
美味しいってことも覚えてしまい、家にあるみかんを指差し、食べたい！と猛烈にアピールしてました。
明日の朝に食べたいと思います。

【食】我が家の定番！こどものおやつ

おにぎり！

丸くしたり、三角にしたり、ハートにしたり。
海苔を巻いたり、きな粉をつけたり、ナッツを混ぜたり。ごはんを潰して、おはぎにしたり。アレンジは自由自在♪


おやつには少し甘めな方がいいみたい。



子どもたちも私も、買ってきたおやつも好きですが、私はやはり砂糖を抜く日を作りたい。


白砂糖も、メープルシロップも、甜菜糖も、全部同じ砂糖だと私は考えています。
メープルシロップは身体にやさしい甘みですが、濃縮されているので大さじ一杯使うだけでも相当な量の砂糖です。



甘み抜きの日は一日中、クリアな気持ちでいられるから気持ちいいな。
子どもたちにも同じ気持ちを感じてもらいたい、私のこだわりです。