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節約主婦のリピしたい節約レシピ
参考になれば幸いです

ぷりぷりの
しいたけ
が手に入ったら
絶対作りたくなるやつ
箸が止まらない
シンプル!しいたけフライ
〈2-3人分〉
・しいたけ 6-8枚
・卵 1/2個程度
・薄力粉 適量
・水 50ml前後
・パン粉 適量
・サラダ油 適量

①しいたけはキッチンペーパーで汚れを拭き取り、軸を切り落としてカサを半分に切る。
※カサは切らずに丸ごともアリ。
※軸は他の料理に活用する。カサの内側に詰め込むのもアリ。
②バッター液とフライ製造ラインを作る。
※甘めのバッター液が好みなら少量の砂糖を追加。
③衣をつけて揚げれば完成!
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\塩だけで食べたい野菜/