今年に入ってすぐの頃…(まだ寒い時期だったら…1月か2月だったと…)
隣のばーばから…
『このお味噌いただいて食べてみたらおいしかったから…ネットでお取り寄せしてくれない?』と頼まれました
それが…この金山寺みそ
いまどきめずらしく…
ネット販売はしていないお味噌で…
いくらネットで検索しても…違う種類の金山寺味噌はでてくるのですが…
加賀屋のお味噌はネットでは販売されていないことがわかり…
和歌山県まで…電話をかけて… 注文しました
そしたら…
なんとこのお味噌、すべて手作りで…
8月と12月の年に2回しか出荷しないらしく…
完全予約制のお味噌だということが判明…
『次は8月です…』
ということで… 予約していました
注文してから半年待ち…という貴重なお味噌が…
今日、ばーばのところに届いたらしく…
おすそ分けをいただきまいした(ばぁーばいつもありがとう
)
私…注文したのも忘れかけていて…
まさしく…忘れたころにやってくる…絶品お味噌
ほんのり甘くて、添加物は無使用なので安心だし…
大豆がそのまんま入っていて、なす、麦、瓜、なす、しそ、生姜がたっぷりはいっていて…
ご飯がすすみそう
1袋900gで1500円くらいだったかな…半年前のことで記憶が…
きゅうりにつけて食べてもおいしいし…
炊きたての白いご飯にぴったり

お豆腐の上にのっけてもおいしいかも

ゴーヤをスライスしたのにもあいそうだなぁ…
食べてみたい方は…
次は12月までまたないといけないと思いますが…
和歌山県田辺市鮎川1586
丸六本店(まるろくほんてん)
TEL(0739)48-0918
に予約されてみてくださいね~おいしいですよ
