丸六の金山寺味噌 | 奄美の3匹のこぶた

奄美の3匹のこぶた

奄美大島での日々の暮らし、3人の子供たちの成長、おいしいもの… 小さな幸せをみつけて楽しく暮らしたいみみママのひとりごと☆

今年に入ってすぐの頃…(まだ寒い時期だったら…1月か2月だったと…)


隣のばーばから…


『このお味噌いただいて食べてみたらおいしかったから…ネットでお取り寄せしてくれない?』と頼まれました


それが…この金山寺みそ

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いまどきめずらしく…


ネット販売はしていないお味噌で…


いくらネットで検索しても…違う種類の金山寺味噌はでてくるのですが…


加賀屋のお味噌はネットでは販売されていないことがわかり…あせる


和歌山県まで…電話をかけて…電話 注文しました


そしたら…


なんとこのお味噌、すべて手作りで…


8月と12月の年に2回しか出荷しないらしく…


完全予約制のお味噌目だということが判明…


『次は8月です…』


ということで…目  予約していましたあせる



注文してから半年待ち…という貴重なお味噌が…



今日、ばーばのところに届いたらしく…


おすそ分けをいただきまいしたラブラブ(ばぁーばいつもありがとうにひひ




私…注文したのも忘れかけていて…

まさしく…忘れたころにやってくる…絶品お味噌ラブラブ!

ほんのり甘くて、添加物は無使用なので安心だし…

大豆がそのまんま入っていて、なす、麦、瓜、なす、しそ、生姜がたっぷりはいっていて…


ご飯がすすみそうドキドキ

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1袋900gで1500円くらいだったかな…半年前のことで記憶が…あせる


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きゅうりにつけて食べてもおいしいし…

炊きたての白いご飯にぴったりrice*

お豆腐の上にのっけてもおいしいかもラブラブ

ゴーヤをスライスしたのにもあいそうだなぁ…




食べてみたい方は…


次は12月までまたないといけないと思いますが…




和歌山県田辺市鮎川1586

   丸六本店(まるろくほんてん) 

TEL(0739)48-0918


に予約されてみてくださいね~おいしいですよドキドキ