奄美大島在住のうちの島ごはんの ailanaさん
の本が届きました
以前、amazonに予約していて、首をなが～くしていたのですが、やっと届きました
とっても素敵な本です
お料理はもちろんですが、途中、途中にのってるmomoちゃんの写真や、奄美の海の写真にとってもいやされます
この、本の表紙のパエリアは、車えびとあさりのうこんパエリア
サフランで、パエリアを作ったことはありましたが…うこんでなんて！すごいです
うこんを料理につかったことがありませんでした
（パパはえびアレルギ―なので結婚してからはパエリア作ってないなぁ…
）
なんだか、顔見知りの方がこんな素敵な本をだしたのがうれしくて、興奮したみみママ、早速、隣に住むばーばに、見せにいくと…
「もともと、島の人みたいに、食材の使い方も上手だし、島で使う言葉をそのまま使っているね…（たとえば、葉ににんにくのことをフルとか…）」
ととっても感心してました（ailanaさんはIターンの方です）
そして、この本をすごく、気に入ってしまったばーばが
「自分の分と、内地の友達に送る分をあと６冊たのんでくれない？」と相当、気にいったみたいです
ばーばは、いろんな人に、いろんなものを送るのが大好きで、島を離れた、友達や、親戚に、いろんな島の物を送ってあげています
その荷物の中に、ailanaさんの本を一緒にいれて送ってあげたら、喜ぶはずと…
島出身のばーばが、絶賛するほど、素敵なailanaさんの本はこちらから、購入できます
- 島ぐらし、幸せごはん―ailanaさんの/金沢 陽子
- ￥1,260
- Amazon.co.jp
お料理ひとつひとつにailanaさんの家族への愛情が込められているのが伝わってくる、そんな本です
一人でも多くの人に、手にとってみていただきたいな…