バランス

明けましておめでとうございます。

今年も家族の心と体を優しく支えてくれる
薬膳のある暮らしを綴りたいと思います。

読んで下さる皆様が薬膳を身近に感じ、
暮らしに取り入れてもらえたら嬉しいです。

どうぞ宜しくお願いします。


さて、今年のお正月は夫や私の実家で
おせちを食べない初めての年。

あれもこれもと自分で作ってはみたものの
もう来年は作らないなと思ったおせちも
いくつかあり

短時間で家族が喜ぶ、美味しくて体に良い
おせちを完成させるには、まだまだ長い
道のりを実感。

改めて母は凄いなぁと思いました。

でもいつか自分なりの薬膳おせちを
完成させたいな。


色々試しすぎてお片付けも大変だったの
ですが、
作ってくれるから片付けるよと
言ってくれた夫に感謝する日々でも
ありました。

私の夫は料理をしない人なので
ご近所さんやお友達の旦那様がされるのを
聞く度に羨ましいなと思っていたけれど

作るのが好きな私には、作らずに片付けを
手伝ってくれる夫があっているのかも。


夫婦でも兄弟でも反対のタイプだったり
する事が多いのは、うまくバランスの取れる
組み合わせに自然となるようにできている
のじゃないかと思うんです。


バランスを大切にしている薬膳と同じで
違うタイプの人と巡り合う事で
偏らないのが良いのかもしれません。

そう思えば違う人と出会う事も
より楽しくなりそうです♪


中医学に基づく薬膳の考え方を通して
食事に限らず色んな事に気づく日々。

今はコロナで不自由な世の中ですが、
心豊かに暮らしていけたらなと思います^ ^


（携帯の調子が悪くなり、写真が添付でき
ませんでした　>_< 文字ばかりのブログを
読んで下さりありがとうございました）