食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
知識を学ぶ教室をしています。

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昨年の5月くらいから次男の勧めもあって
インスタグラムでお弁当を記録するように
なったのですが

朝にアップする写真を撮るというのが
数分さえ貴重な余裕のない私には、なかなか
大変でもう続けられないかもって時々思って
たのです。

ところが思いがけず雑誌クロワッサンの方から
連絡を頂いて、インスタグラムの公式アカウント
(@croissant.mag)で私のお弁当を紹介して頂く
ことになったのです。

続けていたらそんな事もあるんですね。
びっくり。


お弁当にも入れた小松菜とおじゃこ炒め。
薬膳では、気持ちが不安になってイライラする時
にも良いと言われてるので、入試間近な娘にも
ぴったり。
次男のお弁当を作るついでに娘の朝ご飯にプラス。


金柑も同じくイライラに良いので
蜂蜜漬けにしてサラダなんかに入れています。

娘にはもちろん、後期試験中の大学生長男、
模試が近い次男、大きな責任ある仕事をして
いる夫、家族皆に必要かな〜と取り入れてます。

胃の強くない私の消化も助けてくれる強い味方
ですしね。

薬膳って特別何か難しい料理を覚えなきゃ
いけないわけではないです。


毎日の暮らしに取り入れられる
簡単な方法はたくさんありますよ。

心にも体にも働きかける薬膳
学んでみませんか?


春からの教室曜日が決まりました。
もし迷われている方がいらっしゃいましたら
お早めにご連絡頂ければ嬉しいです^ ^

月曜日クラス 残2名様
木曜日クラス 残1名様

薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師   薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー

happydays.hitoha@gmail.com