今月のテーマの一つは睡眠。
なかなか寝付けない
夜中に目が覚める
夢をよくみる
寝汗をかく時がある
生徒さんから色々な睡眠に関する悩みを聞き
ぐっすり眠れない理由は中医学的になぜなのか
どんなことに気をつけると良いか話しました。
食べ過ぎてすぐ寝た時は夢ばかりみてしまう
ことがある一方
実は寝るということにもエネルギーが必要で
夜ご飯を抜くとかえって眠りにくいことも。
睡眠は食事や、心の状態、生活習慣、年齢等
色々影響してきます。
良い睡眠を得られるようにはどうする？を
考えてもらう良い機会になったと思います。
今月のお茶は夏バテ予防にも良い緑豆茶に
潤いと夏に弱った胃を労わるものをプラス。
緑豆と言えば、日本ではもやしや春雨でお馴染み
ですが、中国や台湾では暑い夏の間によく飲まれて
いる定番のお茶です。
緑豆はお茶以外にもあんこにしたり、ご飯に
混ぜて炊いたりもできます。
もちろん、スーパーですぐ買える緑豆もやしを
食べるのもおすすめ。
もやしは蒸し暑い夏の強い味方です。
もうしばらく厳しい暑さが続きそうですが
睡眠をしっかりとって、夏バテ防止を
意識した食生活で乗り切りましょう^ ^
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師
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