寒くなってきましたね。
体調崩してませんか?

今月の1年目クラスでは、冬の養生や
風邪対策について話しました。

気をつけていても風邪をひいてしまった時
寒気がするのか
鼻水が出るのか
喉が痛いのか
咳がつらいのか
お腹にきてるのかなどに分けて
食事や漢方薬について話しました。

でも一番は、ひきにくい体にしておくこと。
朝ご飯を食べて体を温め
ウイルスなどに負けないよう
体にバリアを張っておくことが大切です。

普段から体温の低い人は特に気をつけて
ご飯とお味噌汁など温かい食事をして下さいね。



今月のおやつは焼きりんご。

りんごはお腹にも免疫力アップにも良いし

肺を潤してくれるので、乾燥する季節に

食べたいフルーツの一つ。


紅玉りんごで作ると特に美味しく

今シーズン、我が家でもすでに3回目。


1年目クラスでは、体の養生になるおやつを

毎月紹介してますが、今月も生徒さんが

「作りたい!」と言って下さり嬉しいです。


季節ごとの美味しいもので養生が一番。

これからも紹介していきますね。


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〜薬膳教室からのお知らせ〜


○自宅教室(しっかり学ぶ通年クラス)

次回募集は冬になります。


○文化サロン 次回は12月12日です。

橿原近鉄文化サロンにお問い合わせ下さい。


単発講座は不定期開催です。

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薬膳教室 一葉

国際薬膳調理師   

発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー

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