どんな時に便秘になるか

考えたことはありますか?


便秘がちと言っても、原因によって

食べて欲しいものが変わってきます。


例えば、最近すっきりしないという人

がいたら、それは空気が乾燥してくる秋に

起こりがちな潤い不足が原因かもしれません。


「こんなに細かく便秘になる理由を

学んだのは初めて」と生徒さんが

言われるくらい人によって違うんです。


「これ食べると解決」のような記事を見かけると

逆のことをしてる人いないかなと気になります。



今月のおやつは、お腹が冷えて便秘になって

いる人にも良い蒸しパン。


デモンストレーションをして、できたてを

金木犀茶とともに食べてもらいました。


これから朝晩冷えてくるので、毎年冬に冷えが

辛い人は、今から食べるものも生野菜から

温野菜にしたり、口の中に入れる食材を

季節に合わせて変えていって下さいね!


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〜薬膳教室からのお知らせ〜


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次回募集は冬になります。


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薬膳教室 一葉

国際薬膳調理師   

発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー

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