1年目クラスでは、女性は7の倍数で体が変化
していくことを49歳まで取り上げました。
今回2年目クラスでは、50歳以降を10年ごとに
考えてみました。
生徒さんの年齢層でも多い50代。
「肝」の弱りから目にまつわる悩みが
出てきたり、女性特有のがんにも注意したい
年代です。
ストレスは袋状の臓器に溜まりやすいと
言われいて
乳がん、卵巣がん、子宮体がんなどにも
繋がらないよう気血の巡りを意識しておくなど
薬膳的にできる対策についてお話ししました。
今月はスープのように飲み干してほしい
デトックス薬膳鍋。
老廃物を出す働きも高く、体が動き出す来月
立春以降も食べて欲しいなと思っています。
お鍋を食べた後は、ワークの時間。
先月のテーマでもあった認知症や
受験生のためのおかず、頻尿改善の献立など
皆さんそれぞれ取り組んできてくれました。
美味しそうなメニューに生徒さん同士も
やってみたいと盛り上がって楽しい時間でした。
教室の度に、各家庭で作ってる料理や
私が家で食べてる物なんかを
皆さんが暮らしに取り入れてみようと
思って下さるのは嬉しいです。
薬膳を学んだことで、日常にやってみたい
わくわくする気持ちが増えていくのは
素敵だなと思います^ ^
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〜薬膳教室についてのお知らせ〜
自宅教室、次回募集は1月下旬の予定です。
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師
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