食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし

薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
知識を学ぶ教室をしています。

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先日、カットに行ったら美容室が寒くてびっくり。

もうクーラーだなんて、今年は早くもそんな季節。

そう言えばまだ4月なのにトマトが美味しく

感じた日もありました。

 

この先の3ヶ月予想だと気温は平年より

高くなる!!


危険な暑さが今年も長く続くんだ…

と残念な気持ちもありつつ

しっかり準備しておこうと変なやる気が出てます。

(薬膳始めてから、良くないことも何とかできる

かも?!という楽しみに変わってしまってるのが

自分でもちょっと怖い)


暑くなっても汗をかいて熱を逃し、食事からも

優しく熱を冷まして体温調整できるようにする。

さらに必要なものを体に補えば恐れることなし。


当たり前だけど、春に体調を崩したまま

蒸し暑い梅雨や夏を迎えてもしんどい。

だから春の養生もきちんとしておく。


春は「肝」を養っておきたい季節。

セロリと人参の炒め物も「肝」によい一品。

教室でも紹介してるけど、掛け合わせると

爽やかな香りと甘味を感じる簡単薬膳になる。

シンプルに塩とオイルだけで美味しい。



そして、大事なことは

「その日の疲れはその日に取る」


暑くなったら、シャワーで済ませたがる家族。

できる限りお風呂に浸かって欲しいなと思い

冬は香りなしのものを使ってたけど

久々にラベンダー精油入りを購入しました。


リラックスして1日の疲れが取れたらいいな〜。


そろそろ心身ともに疲れが出てくる時期。

これからくる暑さに備える意味でも、皆様も日々

頑張ってる自分を癒して下さいね^ ^


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〜薬膳教室についてのお知らせ〜


春からの自宅教室は満席となりました。

単発講座は不定期開催になります。


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薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師   
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー

happydays.hitoha@gmail.com