暖かくなって花粉の飛散がピークになって
いるようですね。皆様は大丈夫でしょうか。
花粉症かなと思ったらやることは2つ。
まずはつらい症状をとりあえず鎮める。
例えば、症状が出ている時に
アイスクリームを食べると悪化するんです。
特に甘くて冷たいものには気をつけて下さいね。
何を食べたり飲んだりすると楽になるか
だけでなく、避けるべきものを知ることも大切。
もう1つは、花粉に反応しない体になって
いけるように一年かけて体質改善していく。
それにはどうすべきかしっかり学んでもらい
ました。
今月のおやつはスコーンときなこクリーム。
きなこは、体質改善にも役立つ食材の一つです。
取り入れ方がよくわからないという生徒さんにも
喜んでもらえました。
自分に必要な食材を楽しみながら取り入れている
うちに、気がつけばどの季節も調子良く
暮らせるようになったと思ってもらいたい。
日本にはせっかく四季折々の魅力があるので
それぞれに楽しめるようにと思っています。
今月で1年目クラスは終わり、春からは
薬膳料理についても学びを深めていきます。
情報交換が活発なクラスなので、毎回たくさんの
学びに繋がっているのも嬉しいです。
薬膳の知識で暮らしがますます
豊かになりますように^ ^
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〜薬膳教室についてのお知らせ〜
春からの自宅教室は満席となりました。
単発講座は不定期開催になります。
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（1対1でトークできます）
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com