食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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絵が飾られているその建物まで魅力的な
美術館が好き。
そういう意味に置いても大山崎山荘美術館は
かなり私の好み。
重厚な洋館が木々の間からチラチラ見える
自然豊かな道を進み
扉を開けて一歩入ると別世界のレトロな山荘に
がらっと雰囲気の違う安藤忠雄のクールな別館。
極めつけは、2階にあるドイツ製の
大きなディスクオルゴール。
深みのある音色に包まれたら
大昔にタイムスリップしたみたいな気分になる。
絵画がなくても訪れたい場所。
その横のクラシカルなお部屋がカフェ。
前回は子供達もいたので入らなかったけど、
今回は夫と2人だったのでお茶を。
アンドリュー・ワイエス展にちなんだ
限定スイーツを注文。
思い出のあるブルーベリーパイと
お母さんがよく作ってくれた大好きな
アップルパイをイメージしたそう。
作品の余韻を楽しむのにぴったり。
パイ生地の上のアーモンドクリームとりんごは
どちらも肺を潤してくれる働きを持つので
乾燥しやすい季節に嬉しい組み合わせ。
暖かい日ではあったけれど、外の風に
たっぷり当たるテラスに近い席だったから
迷わず温まる紅茶を。
大山崎山荘美術館はモネの部屋があり
睡蓮やアイリスの絵を椅子に腰かけ
眺められる。そもそもはこれが目当てで
ずいぶん昔に行ったのが始まり。
ハガキはこの日も冠模試を頑張っている娘への
お土産。
アップルパイは持ち帰れないので
娘には、りんごをデザートにむいて
深まる秋の養生にしよう。
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師
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