便秘に悩んでいたら
「〇〇で解決したよ」というのを聞くと
やってみたくなると思います。
でもなぜ便秘になっているのかは
人によって違うので、まずはそこを
考えてみるのが改善の近道。
ストレスからだったり冷えてたり
秋になって気になりだした場合は
乾燥が原因だったりもします。
冷えてる人にとっては、腸に良さそうな
ヨーグルトが原因になってる場合もあります。
今回は5つのタイプ別に説明しました。
10月のお茶は、お腹を温めて巡りよくしてくれる
金木犀を煮出したものを。
ちょうど奈良は金木犀が香り始めたところ。
この時期のお楽しみです。
お茶時間には先月に紹介したものの
話も聞けました。
「人参サラダにはまって何度も食べてます」
「豚肉と長芋の梅炒めをこのひと月に10回は
作りました」
などとお気に入りを教えてくれる生徒さん達。
秋におすすめのおかずをリピートしてくれて
いる様子で、秋の養生になってる事が嬉しい。
自分の舌について相談してくれた生徒さんには
揚げない大学芋をおすすめしました。
季節の養生に加えて自分に合うものを
どんどん取り入れていって欲しいなと思います。
薬膳でできることはたくさんありますよ〜。
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〜薬膳教室からのお知らせ〜
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
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