カレーは本来、体に良い効果をもたらす健康食。
なのに、ルーによっては油脂、小麦粉、砂糖、
添加物が多く、体の負担になりやすいのが残念。
でもカレーは食べたい。
私は結婚してすぐにスパイスカレーを習った
ものの、数種類のスパイスを揃えて作るとなると
面倒になっておもてなし料理という位置付けに
なってた時期もありました。
あれから試行錯誤して
ルーを使わず、少ない材料で簡単に
スパイスカレーを作れるようになりました。
お家のカレーを体に良い健康食にして欲しい
から、お勉強講座付きのスパイスカレー
単発講座開催します^ ^
（娘の高校時代のスパイスカレーお弁当。
単発講座で作るものは少し異なります）
〈日時〉7月29日 水曜日 10時半より🈵
7月30日 木曜日 10時半より🈵
〈内容〉⭐︎固形ルーの話
⭐︎もたれないカレーにするには？
⭐︎スパイスを薬膳的に考える
⭐︎基本のカレーベースの作り方
⭐︎症状別に選ぶ薬膳カレーの作り方
夏に起こりがちな症状に対する薬膳対策も
学びます。スパイスカレーの作り方を
デモンストレーションで見ていただいた後、
試食となります。
＊夏バテ対策カレーとレモンライス
豆乳ラッシー
〈受講料〉 5000円
（準備の都合上キャンセル料は前日より50%、
当日は100%お願いします）
〈場所〉 奈良市内自宅 （車は2台可）
近鉄学園前駅からバス7分
（お申し込み時に詳しい場所をお知らせします）
〈定員〉 各日4名様
〈お申し込み方法〉
公式LINE、もしくは下記のメールアドレスにて
ご希望の日をお知らせ下さい
（教室の生徒さんは個人LINEでお知らせ下されば
大丈夫です）
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〜薬膳教室からのお知らせ〜
○自宅教室（通年クラス）の次回募集は
冬になります。
単発講座のお知らせをご希望の方は
公式LINEに登録頂けましたらお知らせします。
○橿原近鉄文化サロン（1日講習会）
「体質別薬膳で猛暑を乗り切ろう」
6月20日 10時半〜12時
質問等ありましたらお気軽に聞いて下さいね。
（下記追加で1対1のトークができます）
薬膳教室 一葉happydays.hitoha@gmail.com