食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥
朝お弁当を作ってる途中に
「安全装置が働きました」
とアナウンスされてコンロが使用不可に。
エラーコードを確認したら修理が必要。
（比較的新しいコンロなのに>_<）
見に来てもらったら、部品取り寄せに
1週間は最低かかると言われて大ピンチ。
これからクリスマスにお正月、娘の共通テストと
続くこのタイミング。
火がいつ使えるのかわからないなんて…。
（教室の講座が終わってて良かった）
コンロを使わず電子レンジで茄子を柔らかくし、
タレをかけて一品に。
冬だと、体を冷やす茄子は単発講座でも紹介した
体を温めるニラダレをかけるのもちょうど良い。
コンロが使えない時も薬膳。そこは変わらず。
嘆いていても仕方ないので、
レンジやオーブン、炊飯器を使った料理の
レパートリーを増やすチャンスかも！と
前向きに考えよう。
どうか早く部品が届きますように。
‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥
〜薬膳教室についてのお知らせ〜
自宅教室の募集は、次回は1月の予定です。
単発講座は不定期開催になります。
講座の案内をご希望の方は下記公式LINE
を登録下さいね。
質問等ありましたらお気軽に聞いて下さい。
（1対1でトークできます）
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com