食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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少しは暑さも和らいでいると勝手に期待して
ハイキングの予定をひと月前に入れていたけれど
秋の気配どころか
現実はしっかり残暑厳しい夏。
それでも予定通り行きたいし
途中でしんどくならないようにしたいから
しておくことは
そう前日は早く寝て、朝食をしっかり食べる！
歩く元気を体に充電するために「気」を補う。
それには何と言ってもお米、
パンでなくご飯を食べるにかぎる。
娘に作ったお弁当の残り
お肉と卵と野菜のおかずに
昨夜の残りもののかぼちゃのサラダも。
かぼちゃは体を元気にしてくれる。
これでばっちり。
歩くなら日陰がいいよねと決めた若草山は大正解で
ずっと木陰の中だったし
たどり着いた先にはシカが草を食べていて
何てのどかな奈良の眺め〜。
じんわりかいた汗に優しい風が気持ち良いし、
この景色はほっとして癒されるね〜と
大木の影に入ってしばらく立ったままお喋り。
座り込みたくならないほど元気なまま
下山できました^ ^
下に降りると、三連休で東大寺周辺は
すごい人だったけど、
このハイキングコースは穴場でしたよ。
ちなみにお昼はZUCCUさんで
体の熱を冷まして汗をかいた分潤い補給してくれる
茄子、トマト、豚肉のパスタにしました^ ^
三連休、暑くても遊びに行かれる方は
是非、朝ご飯食べて元気を充電して
お出かけ下さいね！
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〜薬膳教室についてのお知らせ〜
自宅教室の募集は、次回は冬になります
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com