食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし

薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
知識を学ぶ教室をしています。

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今日から一応新学期。

娘の高校は、高3は夏休みがほぼなくて、

変わらずお弁当を持って登校していたこともあり

夏休みが終わったという実感がない。


カレンダーが9月という新しいページになって、

秋になる!受験が近づいてきた!

とちょっとだけ心がざわつく。



ここ1週間のお弁当。

まだまだ暑いから夏食材多し。


両方の実家からもらっていたプチトマトが

終わりになるから、これから赤いものは

違うお野菜にしようかな。

隙間埋めにも便利だったけど…。


中医学には「天人合一」という考えがあって

天つまり自然と人は一つ、

深い繋がりがあると考えられていて

自然の中で起きる事が人の体の中でも起こってる。


人間もね、自然の中の一部なんですよ。

季節の移り変わりと暮らし方を合わせて

いけば、心地よく過ごせるのです。


近くの畑で収穫できなくなってきたら

そろそろ次にできるものをメインに食べていく。


私達が自然に合わせる。

すると体が整う。


便利な世の中になったから

季節外れのものが簡単に食べれてしまうのだけど


昔のようにできるものを食べて暮らす

日々の養生はそれが一番なんじゃないかと

思う。


という訳で、お弁当にトマトは

そろそろおしまいにしていこう。


作る私も季節ごとに違う食材を使うって

楽しいですしね。


(今年はまだまだ暑いし、売っていれば

まだしばらくは体を冷やしてくれるトマトを

食べるのは養生になると思いますよ。

もう食べないで〜の意味ではありません^ ^)

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薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師   薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー

happydays.hitoha@gmail.com