食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし

薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
知識を学ぶ教室をしています。

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先日、ある1泊2日のセミナーに参加して

改めて思ったのは


平均寿命が伸びて、子育て後の人生は長い。


100年時代が来る⁈


健康であれば、50歳でも60歳からでも

新しい事を始めても充分間に合うし

あちこち旅したり、やりたい事が色々できる。


自分が子育て後どうするのか

何をしていきたいのか

まだ考えられていないけど


必要なのは体からのサインを無視せず

自分を大切にすること。


気をつけていてもどうにもならない事や

原因不明の事は仕方ないと思えるけど


もう少し自分の体を労われば良かった

食生活や生活習慣を考えれば良かった


なんて後悔はせずに

〝健康で自由に動ける日を長く” が目標^ ^



大阪城が見えるクリスタルタワー20階の会議室。


頭がパンクしそうな長時間の学びだったけど

わからない事を知るのは楽しい。


景色も最高〜。



翌朝、ホテルの朝食バイキングでは

海藻、きのこ、豆、野菜をたっぷりの後

お魚やお肉、オムレツ、お味噌汁等少しずつ。

冷やしうどんにイカ焼きとか他にも色々あって

ちょっと食べすぎた。


でもそれが大丈夫なくらい私の胃も強くなったし

たくさんの種類が食べられるのは楽しい。


いつまでも好奇心を持ち続けるには

きちんとご飯を食べる

そして食べたものをエネルギーに

できる体にしておく


これ本当に大切。


何もする気がしない

やる気ない、集中力ない、

元気でない


こういう感じになった時は

エネルギー不足なんです。


夏は食欲が落ちやすい時期でも

ありますが


皆さんも胃腸を労りつつ

しっかり食べて下さいね^ ^

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薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師   薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー

happydays.hitoha@gmail.com