食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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冬の食材選びは温める物を多めが基本。
でも、これからイベントごとが多くなるので
体の熱を冷ましてくれる食材も取り入れたい。
食べ過ぎたり、飲み過ぎたり、
甘い物もいつもより多くなると
体に熱が生まれて人によっては便通が悪くなったり
ニキビができたりすることも。
大学生の息子も外食が多いので、家では
熱を冷ましてくれる白菜や大根等を
しょっちゅう食べさせてます。
お茶時間の飲み物は、コーヒーに体を温めてくれる
シナモンを振りかけたり、基本は冬バージョンで。
温める物と冷やす物、うまく取り入れるように
心がけてます。
ちなみに、普段本を読むのは夜寝る前と決めて
いるのだけど、どうしても夜の続きを我慢できなく
て日中に本を手に取ってしまう日記でした。
心温まる親子のお話。
子育て色々あっても頑張ろうっと思えます。
心がぽかぽかになる♡
これから寒さ厳しくなっていくけど
余分な熱はちゃんと取りながら
体も心も温かく暮らしていきたいな^ ^
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薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com