今月から橿原近鉄文化サロンさんで
薬膳講座をさせてもらう事になり
1回目は体質診断から。
体に良いものの情報が溢れ過ぎている今、
自分に合わないものを頑張って食べてたら残念
ですもんね。
例えば潤いが足りないタイプの人、
体を温めようと辛いものをよく食べてたら
熱を生んで乾燥症状が進んでしまうことも
ありますよ。
自分に必要なものを選べるようになるには
今の状態を知ることがとても大切です^ ^
今回は女性に多い血不足タイプさんに
特におすすめしたいお茶を持って行きました。
煮込んだ黒豆もなつめもスプーンですくって
6名の皆さん全員完食。
大粒なつめの美味しさを知って欲しかったので
美味しい♡の声が聞けて良かった^ ^
冬の食材のお勉強もしたので、自分や家族に
必要だなと思うお野菜をきっとスーパーで
買われるはず。
薬膳を学び始めたら、献立を決めてから
必要な材料を買うだけでなく
この食材を食べたいからこの料理を作ろうという
逆も増えていきます
楽しみながら体調良く過ごしていきましょうね。
来月はお正月でお休みなので、次回は2月。
単に痩せる事が目的でない薬膳ダイエットについて
もやりますね^ ^
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〜薬膳教室についてのお知らせ〜
＊橿原近鉄文化サロンさんは
次回2月1日 水曜日 13時より
ご興味のある方は下記までお問い合わせ下さい
0742-25-5421（近鉄文化サロン橿原）
＊奈良カルチャーセンターさんは
次回1月27日 金曜日 10時半より
＊自宅教室の次回募集は1月になります
公式LINEに登録頂ければお知らせ致します^ ^
（1対1でトークできます。ご質問等ありましたら
お気軽にお問い合わせ下さいね）
薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com