食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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娘の服を買いに出かけた帰り、せっかくだから
ママが普段行かないお店でご飯食べようと
誘われて韓国料理のお店へ。
程よく辛くて美味しかった♡
お店を出た後GODIVAの前を通ったら
半分こして飲まない？と提案されてショコリキサー
も初めて飲むことになり
せっかくだからカカオ99%を選びました。
（スパイス入りのホットを飲んでみたかったけど、
娘に却下されました…）
苦くない！？ 甘くて美味しい濃厚チョコレート♡
でもカカオが80%以上になると、普通は苦いはず。
こんなに美味しいのは、苦い分、糖分が普通以上に
たくさん入ってるということなのですよね…。
ドリンクやスイーツになると、お砂糖や人工甘味料
等もたくさん使われてることが多いです。
ということも知っておいた上でたまに飲むのが
おすすめです^ ^
くれぐれも高カカオで体に良さそうとか、
罪悪感ないからと飲むのでなく、
美味しいとか好きだから飲みたい♪
というような理由で飲んで下さいね。
そもそも高カカオはポリフェノールたっぷりで
様々な健康効果があるけれど、高脂質、高カロリー
でカフェインも多く、重金属も含まれてるんです。
薬膳的にも血の巡りも良くする働きがカカオには
あるので私もよく食べてるし、生徒さんにも
おすすめしてますが、適量が一番ですよ^ ^
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薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com