食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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しようと思っていた事が
あまりできなかったGW。
考えてみたら、我が家の場合は
家族がお休みになって平日より用事が増える
から当たり前でした。
ご飯とお味噌汁を食べるいつもの朝ご飯を
金沢のホテルで食べたみたいに車麩のフレンチ
トーストにしてみたり、お好み焼きを庭で食べたり
休日を感じる食事作りも楽しくはあったけど
日常生活に戻ってほっとしています^ ^
4月から新学期が始まったのがもうずいぶん
前のようにGWまで濃いひと月でした。
今月末のお弁当教室のおかずは、候補があり過ぎて
決めにくかったけれど、試作したものを時々娘の
お弁当に入れたりしながらだいたい決まりました！
今年は梅雨入りが早いというのを知って、
ならば今月末のお弁当教室は
梅雨前に体を軽くしておく内容にしようかなと
思ってます。
普段から水が体に溜まりがちな人は
雨が降り続くと浮腫みがひどくなったり、
体が重いとか、頭痛がするとか下痢しやい
とか色々不調が出てくるんです。
食べる事で体を整える暮らし。
お弁当だけにとどまらず、家で普段の献立に
応用できるようにお話ししますね♡
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5月27日スタートの奈良カルチャーさんでの
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com