食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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このひと月、週末も模試があって、ほぼ休みなく
お弁当を作り続けてたので、ちょっと息抜きに
買ってきたパンで軽食のランチ♪
紅葉が綺麗なので散歩に行った帰り、
エアダールさんで里芋やかぼちゃがのってるピザや
春菊とベーコンのパン、蜂蜜入り全粒粉のパン等を
買いました。
おやつに大きな角切りの林檎がぎっしり詰まった
パイもおまけで買っちゃった。
体を温めるかぼちゃスープとスモークサーモン
くらいで、特に何も作らずだけど
秋色になりつつある庭で食べるだけで
贅沢な時間になるのが良い所。
太陽の光にあたると幸せを感じるセロトニンが
増えると言われてるのがわかる気がするな。
秋は肺が弱りやすく、肺が弱ると悲しみを感じ
やすい関係があるから、肺をケアしつつ太陽の光
にあたって心も安定させるのも良いこと。
冬もね、日照時間が短くなって人によっては
うつっぽくなることもあるから、お日さまの光って
本当に大切。
散歩してると紅葉が目に飛び込んできて
景色のどこを切り取ろうかレンズを覗くのも
心弾みます。
これからの季節は食べもの以外で太陽の光
を意識するのも元気に過ごすために欠かせない。
外に出れない日は部屋の窓際で日光に当たるだけ
でも良いですよ。
たくさん浴びて元気に過ごしましょう^ ^
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奈良カルチャーセンターでの薬膳講座は
次回11月26日です。
興味のある方は下記までお問い合わせ下さい。
（0742-30-1811ミ・ナーラ５Ｆ）
＊自宅教室の次回募集は冬になります
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com