食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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先日の薬膳教室の日の朝、
手を滑らせてお気に入りのおひつの蓋を
割ってしまったんです。
ショックを感じている場合でなく、生徒さんが
来られるので怪我しないように念入りに
拭き掃除して、お迎え。
しばし忘れていましたが翌日使おうと思って
あっそうだ蓋を割ったんだと後からがっかり…。
おひつを買って2年半ほぼ毎日使う程、
私の生活に溶け込んでいました。
微妙に水分が多かったり少なかったりした時にも
ちょうどよくなるお助けアイテムだったし
炊飯器で保温しておくより残りご飯は美味しい。
やっぱり迷ってまた買い直しました！
生活に欠かせなくなるような買って良かったもの
を見つけたんだな〜と良さを再認識。
最近もう一つ見つけたお気に入りの足付きザル。
水切りかごとしても使えるし、外で野菜やキノコを
ちょっと干す時にも使える。
探していたサイズです！
これも私の生活に必要なものになりそうな予感。
こういうピンと来るものを見つけたら
ウキウキします♪
おひつはね、新しいものを買う時に読んだ説明書を
見て思い出したのですが、簡単に美味しい蒸し野菜を作ったりできるものでした。
やろうと思って忘れてました！
割れて買い直した結果、おひつ生活を一層
楽しめそうです。
残念だったけど、それも意味あることだったと
思ってまたおひつ生活続けます^ ^
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奈良カルチャーセンターでの薬膳講座は
次回11月26日です。
興味のある方は下記までお問い合わせ下さい。
（0742-30-1811ミ・ナーラ５Ｆ）
＊自宅教室の次回募集は冬になります
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com