食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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ワサワサ繁っていた庭の木々を
剪定してもらってすっきり。
葉の数が少なくなると、とたんに秋らしく
なった気がします。
これから葉が色付いて行くの楽しみだな〜。
暑さが落ち着くと、久しぶりに焼き菓子を
作りたくなって焼きました。
人参ケーキ。
おやつの時間にいない子供達より
結果的には私が一番食べてしまう事になりましたが
何度食べてもやっぱり美味しい。
血を補う人参も、老化防止のクルミも入った
体喜ぶこのケーキ、教室でも何かの機会にやろうと
思います。
お菓子作りは作る所から楽しみが始まって
焼き上がりを切ってお皿に乗せる時が一番
わくわくします。
庭にちょっとしたテーブルとイスを買ったので
これから秋に一人お茶会を楽しみたい♪
（本当はお友達も呼べれば良いのだけど、
なかなか今はそうもいかないので）
外の空気を吸おうと思ってもマスクでは
リラックスしにくいので
秋の澄んだ空気をたっぷり吸って
ほっこりする時間を10分でも作ろう。
一人お家カフェ始めます^ ^
子供達が一緒に喜んでお茶してくれる時期は
過ぎてしまいましたが、ママがまた何かし始めた
と面白がって窓の中から手を振ってくれる
気がします。
コロナ禍で出歩きにくい分、家での楽しみを
作ってもうしばらく頑張りたいと思います^ ^
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＊自宅教室の次回募集は冬になります
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com