食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
1日必ず好きな事をして心身の疲れをリセット。
寝る前の読書タイムで、昨日読み終わったのは、
また原田マハさんの本で
「たゆたえども沈まず」
この本もフィクションの部分がどこかわからない
くらい、全て事実じゃないかと思わせてくれる
マハさんの凄さ。
知っていた知識が物語によってさらに色付け
されて、また次にゴッホの絵を見に行ったら
作品の前で長く足を止めてしまいそうな予感。
そして
どんな日でも必ずすることがもう一つ。
それは毎日お天気アプリのチェックなんです。
もうこれは私が薬膳生活をする上で欠かせなく
なってます。
明日お弁当何作ろうって夜に明日の天気予報を
チェックする日もあるし
朝に今日はどんな1日かチェックしてその日の
食べるもののイメージが決まることも。
晴れか雨か
暖かいか寒いか
乾燥してるか湿気が多いか
これだけでも冷蔵庫の中で選ぶものや調理法が
決まって、後はそこから食べたいメニュー
になります。
薬膳は毎日の献立で悩む人にもおすすめだなぁ。
お天気も決める助けになります。
それがまた養生になる所もいいな。
色んな簡単薬膳の取り入れ方を
あれこれ教室でもお伝えしたいなと思ってます。
春からの教室にお申し込みの方と日程相談を
していて、
コロナ禍でも先に楽しみがあるなんて嬉しいです
ってメールして下さった方もいるのですが
私も皆さんのお陰で先に楽しみが増えてます。
私の薬膳生活が少しでも誰かが楽しく元気に
過ごせるヒントになったらいいな^ ^
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自宅教室は4月からスタートです
1年目クラス
月曜日クラス 残1名様 （初回は4月12日）
木曜日クラス 残2名様 （初回は4月8日）
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com