食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
知識を学ぶ教室をしています。
早春に旬を迎えるあおさ。
薬膳教室 一葉
今年もスーパーに並びました。
体に溜まった不要な水を体から出してくれる
働きがあるので、せっかくなら余計な添加物が
入らない自家製海苔の佃煮がいいなと
毎年作っています。
早速お弁当のご飯にものせて。
ワンシーズンに一回しか作らないものは、
私の場合上達のチャンスも一年に一回なんです
よね。
だから今年は昨年の反省を活かして
美味しく作れたのが嬉しい♡
人種によっては消化しにくいと言われる海苔
ですが、海藻は長い歴史の中で日本人がずっと
食べてきた私達の体に合う食材の一つ。
これから旬を迎える海藻も多いので
美味しく食べて、いらないものを出して
いけたらいいですね^ ^
教室の詳細はこちら（ただ今募集中です）
月曜日クラス 残2名様
木曜日クラス 残1名様
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com