今月は昨年の振替レッスンの方も来て下さり
2クラスになりました。

久しぶりにお会いできてとっても
嬉しかったです♡

テーマは風邪。

寒気からくる時もあれば
喉の痛みからきたり
咳が出たり
お腹にきたり

色々あると思うんです。

そんな時に何を食べる?
漢方薬の選び方は?

知ってると安心な知識をお伝えしました。


今月のデザートは焼きりんご。
薬膳アレンジをして、
あっと言う間に完成する簡単体想いおやつ。

肺を潤してくれるりんごは
腸内の悪玉菌を抑制する力も強くて
免疫力アップしておきたいこれからの
季節にぴったり。

加熱すると効果が高まるそうなので
今月紹介したデザートを是非家でも
作ってみて下さいね!

飲み物は、私がボストンで知ったお気に入り
ホットドリンクです。


来週参加予定の皆様も楽しみにしていて
下さいね^ ^


薬膳教室 一葉
国際薬膳調理師   薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー