先日買い物から帰ってポストを見たら
杉の木クラフトの拭き漆の二段お弁当箱。
お問い合わせ、お申込みはこちらへ
発酵の試験を受けた結果が届いていました。
合格して認定証が届いた(๑˃̵ᴗ˂̵)
と喜んでいると
その後すぐに宅配便で
注文していた新しいお弁当箱が届きました！
偶然だけど、何だかご褒美みたいで嬉しい♡
呼吸するお弁当箱だそうで、
使うの楽しみだなぁ。
お弁当の勉強を始めて、楽しんで作って
いたら、夫が新しいのを２つプレゼント
してくれたり
発酵の勉強を始めたら、発酵カフェを
見つけて教えてくれたり（まだ行けて
ないけど…）
偶然見つけた発酵教室にも参加できたり
新しい学びがワクワクする繋がりを
もたらしてくれています。
そういう新たに得た知識も
薬膳教室一葉の中で伝えていけたら
いいなと思っています。
たくさんの元気になれるヒントを学べる
教室にしたい。
毎日の暮らしが楽しくなるように
色んな話ができる教室にしたい。
薬膳をもっと身近に続けられるように
何か困った事があっても、何を食べようか
身近な食材で考えられるようにしたい。
って想いが膨らんでいます^ ^
今回はコロナウイルスとともに暮らして
いく中で、少しでも安心できるように
単発講座をやることにしました。
〜単発講座のお知らせ〜
9月9日（水）、10日（木）の2日間
10時半〜12時
各日4名まで
募集は終了しました。
お申し込み下さった皆様
ありがとうございました。
＊コロナウイルス感染が広がる中、
薬膳でできること＊
コロナウイルスから体を守るために
どんな食事や暮らし方をすると良いか
不安を少しでも減らせるように学びの
時間を作りたいと思います。
また、普段よく使う調味料についても
講座で取り上げたいと思います。
・講座とランチの説明と試食
薬膳✖️発酵ワンプレートランチ付き
（色々使える食べる薬膳だれ、いつものおかずを免疫力アップさせるヒントを盛り込んでます）
受講料 4000円
（前日よりキャンセル料は50%かかります）
〜お申し込みについて〜
現在3名様お申し込みを頂いていますので、
両日合わせて残席5名様のみ募集となります
薬膳教室一葉で受講された事がある方、
来年春から参加予定の方に限らせて頂きます
今回はコロナ対策として、会話しながらの
調理実習はありません。ランチについては
レシピ説明と一部デモンストレーションで
行います
参加ご希望の方は、希望日（どちらでも
可能な方はその旨）をメールもしくは
LINEにてお知らせ下さい。
お問い合わせ、お申込みはこちらへhappydays.hitoha@gmail.com
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー