最近読んだ本の1冊、
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「461個の弁当は、親父と息子の男の約束」
子供を喜ばせたい気持ちに溢れていて、
作っているうちに夢中になっている様子が
伝わり
息子にお弁当を作っている私は
読み出したら止まりませんでした。
息子が
お父さんもお父さんの弁当も
本当に大好きです。
3年間ありがとうございました。
って最後にお礼を書いてる所も
ぐっときます。
働きながらあんなに品数多いお弁当を
作られていて本当にすごい。
喜んでくれるから作れたんだろうなぁ。
私は長男のお弁当作りは終わり
今次男にお弁当を作っている日々ですが
手作りのお弁当はお腹だけでなく心も満たす
と信じて、次男にも残すところ1年半心を込め
て作ってあげようと改めて思いました。
先週のお弁当に入れた日もあった
つるむらさき。
461個のお弁当本には、卵焼きの中に
つるむらさきを入れている日もあったので、
また今度やってみたいと思いました。
緑が鮮やかで肉厚のつるむらさきは見るから
に栄養豊富そうですよね。
薬膳的にみても、腸を潤して老廃物を出して
くれる働きがあります。
カルシウムは牛乳より多いそうですよ。
著者がお弁当をSNSにあげたらと息子に
勧められてしていたそうですが
実は私も息子に勧められて2ヶ月程前から
インスタグラムを始め、主にお弁当を載せて
います。（hitoha.yakuzen）
このブログもそうですが、誰かが見てくれる
と頑張って続けようという気持ちになれます
読んで下さっている皆さん、
ありがとうございます。
また来週からも本に影響されて？
お弁当を作りたいと思います。
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国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
お弁当デザイナー