次男は今の所、授業中に眼鏡があれば
にら、人参、豚肉のチヂミ。
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普段は裸眼で過ごせるのだけど
サッカーする時にコンタクトがあった方が
良さそうだと思って、眼科に電話したら
学校の眼科検診後で2週間先まで予約が
いっぱい
休校中はオンライン授業だったし、休憩で
さえも目を使う事が多かったのも関係してる
のかもしれませんね。
我が子もそうですが、今の子供達は目を酷使
する環境で心配です。
タレに黒ゴマも入れて、血を補い巡らす
一品に。
じゃが芋をすりおろし、チーズ味にした
チヂミは子供達も大好きです。
目を使うと血も消耗するので、意識して
血を補えるご飯を作ろうって思います。
焼いても焼いても、お皿はすぐ空っぽになり
たくさん作って冷凍しようと思っているのに
余らない…。
でも、美味しいこれ大好きって言いながら
食べてくれる人がいるから作りたくなる。
作ってくれた人に美味しいってちゃんと
伝えられる人でいると、美味しいものが
食べられるような気がする。
そういう人でいて欲しい。作ってる人も
食べる人も幸せだから。
レバーは苦手な子供達なので、食べやすい
血を補えるものを使って、また喜ぶメニュー
を作ってあげようと思います♡
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国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
お弁当デザイナー