少しずつ日常に戻れるのはもちろん
バーベキューではなく、ご馳走でもなく
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嬉しいけれど
大きな子供達と過ごせる貴重な時間も終わり
かなぁと変な寂しさがあったりします。
（勝手なものですね…）
毎食一緒にご飯を食べてたなんて
考えてみたらびっくり。
一人暮らしを始めたばかりの大学生の息子が
帰って来て、学校に部活に忙しい高校生の
息子と中学生の娘も家にいる。
こんな事がなかったら、なかった時間です。
レストランごっこなんかもした日もあり
ました。（私が1人楽しんでるだけですが）
ミートスパゲッティーを作ってから
パスタを茹でている間にパパッと作れる
他のパスタソースを数種類用意。
ご注文はお決まりですか？
とふざけて聞きに行く私に
息子は全種類
と答えるので
少しずつ。
一番人気は高菜とベーコンのパスタでした。
簡単なのに喜んでもらえるのは、楽で良い。
また作ろう。
高菜ってね、温めて体から老廃物を出して
くれる働きもあるんです。不要な水が溜まり
がちで肌寒い日もある梅雨の時期にも
よいかもしれない。
バーベキューではなく、ご馳走でもなく
普通の夜ご飯をわざわざ庭で食べるのも
楽しい時間でした。
キャンドルに火を灯したランタンを
ヤマボウシの木にかけて、
ちょっと早い時間からの夕食。
日が暮れていく中でお喋りしてるだけで
幸せな気持ち。
ずっと一緒にいると、楽しいばかりでなく
腹が立つ日も、傷つく事もあったけど
おうち時間は貴重な時間をくれたなと
思っています。
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国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
お弁当デザイナー