昨年、栗の甘露煮を作っておいたら
お正月の栗きんとんが美味しくできたので
今年も作りました。


やろうと思って先延ばしになってたことを
11月になったら少し慌てて、順番にやって
います。

あっという間にカレンダーも残り2枚ですね。

紅葉が美しい季節はこれからですが、8日は
立冬、暦の上では冬なので

深まる秋を楽しみながら、冬に向けての準備
も少しずつしていく時期になりますね。


服装と同じく、食べ物も暮らし方も変化させ
ていって下さいね。


温かい汁物を作ったり、夜早く寝るように
したり。

冷たい飲み物や夜更かしをやめるだけでも
かなり違ってきますよ。




薬膳教室  一葉
     happydays.hitoha@gmail.com
国際薬膳調理師  薬膳インストラクター

次年度の4月からの教室は、12月くらいに
このブログでお知らせをする予定です。