娘のリクエストで、久しぶりに
シュークリームを作りました。
クレームパティシエール（カスタード
クリームと生クリームを合わせたもの）と
シャインマスカットの組み合わせが
美味しすぎる♡
家で作ると白砂糖を使わずにできるのが
嬉しいな。
生地にもクリームにも卵黄をたくさん使う
お菓子ですが、卵黄は特に血や潤いを補って
くれるので乾燥する季節にはおすすめ。
甘さ控えめだからか家族が3つずつ食べて
しまって、私は１つだったけど満足。
美味しいという家族の顔が何よりです。
ところが
幸せな気持ちだったのも束の間、
この夜にちょっとした悲劇が…
娘がドライヤーで髪を乾かしている時
薬膳教室 一葉
次貸してねと近づいたら、運悪くゴチンと
私の顔にドライヤーの角が当たり
まさかの顔に赤い傷と打撲。
ジンジンして、触ると少し痛みもあり
内出血してる様子。
翌朝、腫れて少し盛り上がってました
目立って恥ずかしいから早く治したいな
と思い、家にあった漢方薬、桂枝茯苓丸を
飲んでみることに。
打撲は血の滞りがあると中医学では考える為
血流を良くするこの漢方が役立つはず。
ハプニングが起きた時に自分の体で試せる
のはマイナスな事ばかりではない。
と思うしかない。
怪我してこの漢方薬を飲むのは初めてだけど
どうなるかな…。
薬膳教室 一葉 happydays.hitoha@gmail.com
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
次年度の4月からの教室は、12月くらいに
このブログでお知らせをする予定です。