お昼ご飯を親子丼にした日、
先日の柚子胡椒を作った残りの青唐辛子を
薬膳教室 一葉
一緒に食べていた子供達に七味を
かけても美味しいよ。
どう？
って聞いたら
長男が、目がちょっと充血気味だから
やめとくわ。
って言ったのを聞いて納得。
体の状態に合わせて、自分で食べない方が
良いものがわかるのは、何を食べるべきか
より大切かもしれない。
悪化させないですもんね。
暮らしの中で私が話しているのを
長男は聞いていないようで、聞いている。
素直に嬉しい。
先日の柚子胡椒を作った残りの青唐辛子を
使って、青唐辛子味噌も作りました。
辛いのにまた食べたくなる。
ご飯が少し残ったからのせているのに
ご飯をよそいたくなるからちょっと危険
そろそろ長男の目もすっきりしている
はずだから、青唐辛子味噌も大丈夫かな。
ご飯のお供に出そうと思います。
秋は少し辛味のものをとるのも養生の一つ
ですよ
薬膳教室 一葉 happydays.hitoha@gmail.com
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
次年度の4月からの教室は、12月くらいに
このブログでお知らせをする予定です。