目が覚めたら、窓の外で朝が始まっていて
薬膳教室 一葉
お弁当作りのないお盆の間は、お日さまの
光を感じながらお布団の中で読書。
期間限定の至福の時間
そのうち、庭で生まれた蝉の大合唱が始
まって、今日も暑くなるに違いないと思う。
最近蝉が鳴き始める時間に気づいて、毎朝
自由研究のように確認したくなってしまう。
小さな楽しみができた
暑くて庭のブルーベリー摘みを1日しないで
いると、次の日はこぼれ落ちるほど実って
いて、蚊に刺されながらも朝から大量に収穫
する事になるけれど、それもまた楽しい。
だからおやつにも、もちろんブルーベリー。
最近目がかすむので、ちょうど良いかな。
ブルーベリーも桃も血の巡りも良くしてくれ
るので、一緒に食べるのは可愛いだけでなく
薬膳的にも良い組み合わせ。
そして、暑いから見た目に涼しいミントを。
こちらも飾りだけでなく目も頭もスッキリ
させてくれる。手入れなしで育つミントは
有り難いな。
外でお茶する時にも、すっきりしたい時は
デザートにミントがのっていたら、
食べて下さいね
夏休みも後半になりました。
皆さま、楽しい夏休みをお過ごし下さい
薬膳教室 一葉 happydays.hitoha@gmail.com
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター