食べて美味しいの前に
薬膳教室 一葉
置いておくと可愛くて
ふわぁっと良い香りがしてくる すもも
色が濃くなるまではインテリアのように
飾って、深紅に色づいたものから食べます
薬膳では五臓にそれぞれ働きかける代表的な
果実があって、すももは「肝」。
だから肝と繋がりのある目にも良く、
目が疲れたら庭の緑をみながら、皮ごと
食べるって目が癒されるのじゃないかなぁ
って思う。
体にこもる熱を冷まして体に潤いをもたら
してくれるので、練習で汗をかいて部活から
帰宅した娘にもすすめてます。
皮を剥いてあげなくても
勝手に食べてくれるフルーツがあると
家族が手軽にビタミン補給もできるし
助かりますね
薬膳教室 一葉 happydays.hitoha@gmail.com
国際薬膳調理師 薬膳インストラクター