しいたけとしめじ。
でも、しいたけで「気」を
しめじで「血」を補えるし
きのこは免疫力アップにもなるから
長男と娘には食べて欲しくて
きのこの作り置きもよくしています。
甘麹とお醤油等で味付けした
しいたけとしめじ
ハンバーグの日はこれを利用した
きのこソースと
次男用にトマトチーズハンバーグにしたり。
きのこ入りパスタの日も2種類。
考えてみれば、次男のおかげで私達は一度に
2種類の味を食べれるので何か得した気分
いつか次男もきのこが食べれるように
なったら嬉しいけれど
以前私の気持ちを考えて食べてくれたら
少し気持ち悪くなったみたいで
体に合わないこともあるから無理に
食べさせなくていいかなと思うように
なりました。
子供の中では私の作った食事を
一番たくさん食べてくれる次男だから
他で栄養が摂れていればいいかなと
思っています。
作り置きをする時、
これは長男に食べさせたい
これは次男が喜ぶから
これは娘が好きだから
これはパパの体のために
これは私が作りたいから
って考えてたら
自然とバランスが取れている気が
しています。
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