胃腸が冷えている時は、温めたい
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2019年クラスは1月より募集予定です
皮膚に炎症があったり、のぼせたり
する時は熱を冷ましたい
逆のようなのに、どちらの働きもしてくれる
冬に旬を迎える野菜があるんですよ。
それは かぶ
温め食材ですが、体を潤して熱を
落ち着かせてくれます
鉄のフライパンを使って
オリーブオイルで焼き、塩を軽く振って
食べるのが好きです
甘くて美味しいから味見が多くなって
しまい
盛り付けの時に少なくなってしまう
旬の野菜ってパワーがあるから
それだけで美味しいのが嬉しいですね
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2019年クラスは1月より募集予定です