朝、家族がそれぞれ出かけて
洗濯や掃除を済ませた後に

たとえ短い時間でも
飲み物をコップに注ぎ、音楽をかけて
手帳やノートに向かう時間が好き

季節の移ろいを教えてくれる庭を
眺めつつ、思いついたアイデアや
やりたいこと、本をよんで心に響いた言葉を
書いていると満たされます。


柿とカマンベールチーズの潤いトースト。

食べたい思いつきをメモしておき
作れば、ちょっとした充実感が得れます。

週末の朝にデザートとして家族に少しずつ
切って出してみました

柿は冷やす性質が強いので、
火を通して、温めてくれる胡桃を散らし
たらどうかなと考えたりするのも楽しい。

好みでレモンオリーブオイル、もしくは
蜂蜜をかけると美味しいです。


朝って色々してみたいことが浮かんで
きてわくわくします

今は手作りの会が、楽しい学びの時間に
なるようにギリギリまであれこれ
考えています。

いよいよ明後日から2日間の教室。
参加下さる方はエプロンをお持ち下さいね。



 薬膳教室のお問い合わせはこちら
         happydays.hitoha@gmail.com