実家の庭で収穫したサツマイモを
ぬちまーすのお塩とバターを少し入れると
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届けてもらったので、家にあった栗と一緒に
ミルクポタージュにしました。
味が引き締まって食事にも合います。
栗を加えることで温めるスープとなり
サツマイモも栗も腎に働きかけてくれるから
冷えるとトイレが近くなる人にも
おすすめだと思います。
弟の子供が実家に遊びに来た時に
芋掘りをさせてあげた話を母から聞くと
絵が得意でもない長男が幼稚園の時
芋掘りの絵で素晴らしい賞をもらった
ことを思い出しました。
どうして？？と思っていたら
掘ったお芋が自分の身長と同じ大きさに
描かれた絵だったんです。
大きな大きなお芋が掘れた嬉しい気持ちが
画用紙いっぱいに溢れていて、
気持ちに素直っていいなぁと思った
ことがありました。
今中間テスト中で、お昼に帰ってきた
高3長男はお芋と栗のスープを飲んでも
何も思い出したりするはずもなく
お芋掘りの話にもなりませんでしたが
サツマイモのやる気が出る食材パワーは
息子に届いていると思います
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